Friday, May 9, 2008

I heart "Bento"

Bentō is a single-portion takeout or home-packed meal common in Japanese cuisine. A traditional "Bento" consists of rice, fish or meat , and one or more pickled or cooked vegetables as a side dish. It is still common for Japanese homemakers to spend considerable time and energy producing an appealing boxed lunch.
"Bento" can be very elaborately arranged. Contests are often held where homemakers can compete for the most aesthetically pleasing arrangements. The food is often decorated to look like people, animals, or characters and items such as flowers and plants. This style of elaborate bento is called "kyaraben"
(from Wikipedia)

how cute is this????
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El bento es, en la cocina japonesa, un paquete o caja de comida que se puede llevar fuera de casa y que está compuesta de varias comidas individuales. El bento tradicional consiste en arroz, pescado o carne, y alguna comida de verduras escabechadas o cocinadas como plato secundario. Muchas veces los bentos se adornan y decoran exquisitamente, o tienen formas estrafalarias
(haz click aqui para ver la definicion completa en el blog "Amebas a la deriva")

Me encantaria saber como crear estas cajas de comida japonesas tan monas!

4 comments:

  1. Que cosa tan original...lo que no inventen los Japos.....

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  2. ¡Qué pasada! Yo que voy acelerada hasta para hacer un simple sandwich mixto...

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  3. mae mia cn los japoneses... y contigo chica, como mola tu blog, es la caña!!

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  4. ¿Conoces esta página? Te puede interesar:
    http://www.annathered.com/how-to-bento/
    Me encanta tu blog!

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